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Joues de bœuf en bourguignon

Papa et maman arrivent de leur campagne provinciale et montent à la caaapiiitale pour quelques jours. Et c’est nous qui faisons guide. Au programme : musées, balades, shopping, bateau-mouche, etc. : le programme «  visiter Paris en 3 jours » du parfait touriste. C’est aussi chez nous qu’ils trouvent gîte et couvert. Gîte, c’est bon : le numéro 2 et 1 iront dans la même chambre et en laisseront donc une de libre. Pour le couvert, c’est une autre affaire… Et bien oui, parce-que quand aura fait 3h de musée du Louvre, arpenté 8 km dans la ville, fait 2 heures de queues pour monter à la Tour Eiffel, vous me voyez vraiment passer 1h en cuisine en rentrant? « Et un mijoté de joues de bœuf en bourguignon, un ! » Non, comme une vraie touriste (que je ne suis plus dans cette ville), je n’aurais qu’une envie, prendre un bon bain chaud pour me détendre. Alors, le dîner doit se faire tout seul. Et les joues de bœuf en bourguignon vont me sauver la vie (si on m’avait dit un jour …