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brownie au chocolat san gluten

Brownie au chocolat sans gluten

Une fin d’après midi calme. Un claquement de porte d’entrée. Des pas hâtifs. Des sanglots et de nouveau le calme. C’est votre ado qui vient de rentrer et qui est manifestement bouleversée. Que faire ? Vous tentez malgré tout de savoir ce qu’il se passe à travers la porte de sa chambre mais c’est un mur que vous avez en face de vous. C’est un chagrin d’amour derrière ce mur si fragile. Pour elle, c’est la fin du monde, jamais elle ne s’en remettra et pour vous, c’est le début de sa vie amoureuse qui sera, vous le savez, tumultueuse (votre mère ne vous disait-elle pas : un de perdu, dix de retrouver ?). Elle a besoin de confier son chagrin, à sa maman, elle a besoin de vous et vous savez ce qui la réconforte. Un brownie au chocolat pour quelques confidences. « Et un brownie au chocolat, un ! » Ce brownie, c’est 5 minutes de préparation et 5 minutes de dégustation, un pur plaisir gourmand. Ce plaisir qui réconforte et qui soulage les maux de la …