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burger légumes toque et tablier

Burger de légumes grillés au chèvre

Vous la voyez grandir depuis quelques années et vous la voyez vous échapper petit à petit. Inexorablement, votre choupinette n’est plus la petite fille qui était si attachée à sa maman. Si, quand elle était petite, elle était un peu trop, disons, collante (c’était la seule qui voulait tout le temps être avec sa Maman où que Maman aille), aujourd’hui, vous regrettez déjà cette période. Aujourd’hui, elle est plus proche de son téléphone que des bras de sa maman. Car ce qu’on redoute fondamentalement c’est que le lien si fort qui s’était créé dans l’enfance, ne se défasse petit à petit, subversivement, avec le temps. Que l’éloignement prenne le même rythme que sa croissance. Alors on soupire et on se dit que « c’est la vie » n’est-ce pas ? ; que quand les enfants grandissent, ils prennent leur indépendance ? C’est vrai mais plutôt que de se le dire sans jamais rien faire pour préserver cette proximité, pourquoi ne pas prendre le temps de partager un bon moment de complicité retrouvée : un déjeuner, quelques confidences et déjà, on retrouve  …

burger canard figues toque et tablier

Burger de canard aux figues

Sophie, Emilie, Camille et vous. Si la main n’avait que 4 doigts, alors on pourrait dire que vous êtes comme eux. De supers amies scotchées ensemble depuis la fac et que jamais vous ne vous êtes perdues de vue malgré les aléas de la vie. De vraies amies en fait. Vous savez, celles à qui on aime parler de tout et de rien, de nos problèmes, de nos joies, et de nos peines de cœur pendant des heures devant un verre. Alors pour le match de la France contre les All Blacks samedi soir, il n’y avait qu’elles. Bon, ok, on ne comprend rien aux règles mais voir 90kg de muscles tout en force, ça vaut le déplacement ! Alors, on fait comme nos hommes (que ça fait sourire en douce, d’ailleurs) et on booke chez qui nous allons pour la soirée. Et comme eux, on fait de bons burgers pour dîner devant le match ! Allez les Bleus ! « Et un burger de canard aux figues, un ! » Et pour le burger sans goût et plein de graisses hydrogénées, on passe son chemin. Nous, nous faisons …

Burger de bœuf façon raclette

Nous sommes vendredi soir et ça y’est, c’est le week-end, EN-FIN ! 2 jours de répit avant de repartir pour une semaine de course (déplacement, nocturne au bureau, réunions et j’en passe des pires et des meilleures). Et la perspective de faire une belle grasse mat’ demain matin, nous met déjà dans une flemme scandaleuse dès ce soir. Alors, pour le dîner, c’est nécessairement un plat facile, rapide et surtout que nous pouvons déguster du bout des doigts en amoureux devant la télévision. De quoi se mettre tout de suite dans de bonnes conditions finalement. « Et un burger de bœuf façon raclette, un ! » Ce burger de bœuf façon raclette, c’est le type de burger que nous aimons tous en cet hiver. Il nous rappelle les raclettes que nous avons faites entre copains et ranger la raclette dans un burger, ça change et c’est toujours tellement bon ! Allez, allez, j’arrête, vous salivez déjà ! Par ici, la recette ! Pour 4 personnes. Préparation 10 min Imprimer la recette Ma liste de courses… Chez Le boucher : 4 steaks de …

burger boeuf cantal toque et tablier

Burger de boeuf au Cantal

Il y a des jours où l’on se demande pourquoi on lui a dit oui. Pourtant, le jour de notre mariage, on a bien entendu « pour le meilleur » mais bizarrement on se souvient beaucoup moins du «… et pour le pire ». Je ne sais pas, on devait peut être remettre son chignon en place ou sourire à notre chère témoin qui nous a fait un clin d’œil mais en tout cas, ça nous a échappé. Mais maintenant, on comprend mieux ce petit clin d’œil…Finalement, c’était peut-être pour nous avertir… Oui, c’était bien le pire quand il nous a demandé de s’occuper de ses burgers pour sa soirée foot à la maison de jeudi prochain avec ses copains…Du genre, « tu n’as pas une idée toi qui est si….inventive 😉 » Mouais, mon œil ! « Un burger de bœuf au cantal, un » Bonne poire, on va s’en occuper bien sûr. Oui mais, on lui trouve son idée, on fait les courses, on imprime sa recette et zou on se sauve à notre soirée ! Pas question, de se mettre aux fourneaux …