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feuillete de poireaux au cheddar-toque et tablier

Feuilleté de poireaux au cheddar

Entre nous, vous n’y arrivez pas ? Moi non plus. Les poireaux, je n’y arrive pas, ça ne passe pas avec les enfants. La soupe de poireaux pommes de terre, c’est la seule chose qui passait. Mais pour toute autre forme de recette, c’était la croix et la bannière. Oui, je parle au passé ! Non, je n’ai pas eu miraculeusement des enfants qui ont eu un déclic et qui aimaient quasiment tout, non. Après avoir essayé 36 recettes, les avoir couchés le ventre vide, j’ai trouvé la recette qui plaît à tous ! Bon et comme je suis sympa, je vous la donne la recette « Les poireaux ? Mes enfants adorent ! » « Et un feuilleté de poireaux au cheddar, un ! » Comme beaucoup de choses avec les enfants, il suffit parfois de mettre un ingrédient ou avoir une texture qui plaît pour que ça marche…Et là, le feuilleté craquant (qui cache le poireau bien sûr) et le fromage, ça passe tout seul ! C’est donc devenu un classique à la maison ! Pour 4 personnes. Préparation 25 min Imprimer la …

barbecue american cheeseburger toque et tablier

The american barbecue cheeseburger

Bon, alors, ils vont gagner ou pas ? Depuis 8h ce matin, les radios tournent en boucle sur le début de l’Euro 2016 et le match de la France de ce soir… Alors, nous, on est tous au taquet : on a invité les copains à la maison, certains s’occupent des perruques bleu blanc rouge (non, moi aussi, je ne voulais pas mais on ne peut pas lutter contre l’effet de groupe…), on a même révisé la Marseillaise alors c’est vous dire ! Remarquez c’est bien gentil mais une soirée foot sans de quoi se sustenter, ce n’est pas une soirée foot digne de ce nom. Et une soirée digne de ce nom c’est de bons burgers avec des frites et de la bière (on mettra de côté notre super régime d’avant l’été)… Alors, prêts ? Le coup de sifflet est donné ! « Et un american barbecue  cheeseburger, un ! » Pour bien commencer cet Euro, il faut des burgers dignes de ce nom !  Je vous en propose avec beaucoup de fromage, du bacon, de bons steaks, des oignons caramélisés et de …