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linguine asperges toque et tablier

Linguine au saumon et pointes d’asperge

Imprimer la recette Ma liste de courses… Chez Le poissonnier : 3 beaux filets de saumon (tu lui demandes d’enlever la peau) Le primeur : 4 cuillères à soupe rases de basilic surgelé Picard ou une douzaine de feuilles fraîches Une botte d’asperges vertes Le fromager crémier : 250g de crème fraîche ou 8 cuillères à soupe bombées L’épicier : 125g de moutarde de Dijon ou 4 cuillères à soupe rases Sel et poivre Le traiteur italien : 600g de linguine fraîches  ÉTAPES Avant de commencer ton atelier cuisine, prépare tout ce dont tu auras besoin : un plat à service, les ustensiles (un couteau, une planche à découper, une poêle, une grande casserole, une spatule, une balance ou des cuillères à soupe) et les ingrédients. Mets un tablier et lave-toi les mains avant de commencer ! Fais bouillir de l’eau pour les pâtes dans une grande casserole. Pendant ce temps, coupe des gros cubes de saumon et taille les asperges pour ne garder que les pointes.                   3. Quand l’eau bout, mets-y les …