All posts tagged: caramel beurre sale

faire un caramel au beurre salé toque et tablier

Faire un caramel au beurre salé

Le caramel au beurre salé, c’est juste à se damner ! On peut le manger avec n’importe quoi : des crêpes, un cake, des nems de fruits (voir ma recette de nems de poires). On peut aussi se régaler sur une simple tartine de pain ou des petits sablés…Bref, les possibilités sont nombreuses ! Le seul hic c’est qu’un caramel, on peut facilement le rater alors qu’en suivant les quelques règles de base, le caramel au beurre salé est facile et rapide à réaliser. D’autant plus que vous pouvez conserver votre caramel au beurre salé dans un pot de confiture hermétique une grosse dizaine de jours. Vous pouvez aussi le réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant de le déguster. Bref, le caramel au beurre salé, nous n’avons plus d’excuses pour en avoir en permanence dans son frigo ! Dans ce geste du chef, je vais tout vous dévoiler pour faire un caramel au beurre salé inratable ! Ma liste de courses chez…  Imprimer les gestes Pour 200 g de caramel au beurre salé Le crémier : 100 g …