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Comment découper un potiron facilement

Le potiron, sur le papier, ça nous plait. Sauf que dans notre cuisine avec notre couteau, il nous plait beaucoup moins. Le potiron fait partie des légumes incontournables de cet automne, mais malgré tout, la perspective de devoir couper ce petit monstre biscornu nous refroidi. D’ailleurs, ce n’est pas pour rien, qu’il est le roi d’Halloween ; nous aussi, découper ce potiron nous fait peur ! Et pourtant avec ce geste du chef, je vais vous montrer comment découper un potiron facilement sans avoir la trousse de secours, posée là, juste à côté… Comment découper un potiron facilement ? Je vous livre ici les étapes essentielles : Imprimer les gestes Mon secret chuchoté à l’oreille : Le secret pour découper facilement votre potiron est d’avoir un couteau digne de ce nom. Il doit être bien aiguisé et avec une grande lame. 1. Que vous l’ayez acheté « en portions » ou en entier, le plus important est de découper votre potiron en tranches complètes c’est-à-dire de découper dans chaque interstice. Pour ma part, mon potiron ayant des interstices très peu prononcés, …