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Croque monsieur à la mozzarella et au basilic

« Cric crac croc ! Que le grand cric me croque ! » Quand j’ai répondu cela à mon garçon qui me demandait ce que nous dinions ce soir, il a d’abord été estomaqué puis il a rit aux éclats ! Autant vous dire que j’ai eu du mal à le calmer pour la suite du dîner ! J’aime bien les croque-monsieur : je trouve cela nourrissant, pratique et rapide à réaliser ! En plus, les enfants adorent les dévorer donc en solution express, c’est parfait ! Ce qui est bien c’est que nous avons autant de variations de croque monsieur que notre imagination peut nous en donner ! « Et un croque monsieur à la mozzarella et au basilic, un ! » Comme c’est encore l’été, je vous propose ici une version ensoleillée des croque monsieur : des tomates, de la mozzarella, du basilic et de l’huile ! Quoique cela n’a rien d’estival, j’ai ajouté du jambon pour rassasier davantage mais rien ne vous y oblige 😉 Pour 4 personnes. Préparation 15 min imprimer-la-recette Bien s’organiser : Si vous le souhaitez, vous pouvez cuire ces croque monsieur en avance. Afin de …