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Cheesecake citron, mûre et graines de pavot

Il y a ceux qui mettent un poing d’honneur à participer à toutes les fêtes (toute occasion est bonne !) et ceux qui font fi de ces fêtes qu’ils trouvent imposées à tous sous l’enclume commerciale. Mais pour ceux qui sont dans le 2ème cas, il y a toujours le sacro-saint « dilemme de faire quelque chose » car l’autre pourrait imaginer qu’il ne compte pas. Alors certains font un geste ou un cadeau par « principe », quelque chose de symbolique pour marquer le coup, tout de même… « Et un cheesecake citron, mûre et graines de pavot, un ! » Ce cheesecake est pour ceux-là en cette Sainte Valentin prochaine. Il est aussi pour tous les autres qui le feront pour d’autres occasions car peu importe le « quand » quand cuisiner est une preuve d’amour, non ? Pour 6-8 personnes. Préparation 30 min Imprimer la recette Mon secret n°1 chuchoté à l’oreille : Si vous voulez gagner du temps, ne faites pas le glaçage à la mûre : servez la gelée de mûres à côté au moment de la dégustation du cheesecake ! Ma liste …