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Frites de polenta

Des frites ! Des frites ! Des frites ! Ah…si tous les dîners pouvaient être aussi rapides que lorsque les frites s’imposent au milieu de la table ! Bizarrement, ils viennent tous dîner en courant et plutôt que de négocier la Nième cuillerées en plus, c’est l’inverse. « Encore maman s’t’au plait »… Un vrai bonheur. Oui mais les frites, ça veut aussi dire : éplucher les pommes de terre, couper les pommes de terre, faire chauffer l’huile de friture. Si on fait le compte, ok le dîner est expéditif mais la préparation, beaucoup moins. « Un plat de frites de polenta, un ! » Alors si on veut faire un coup double, j’ai LA solution pour vous. Des frites de polenta. C’est 10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson, 15 minutes de dîner. Total ? 30 minutes. C’est ce qui s’appelle vite fait, bien fait. Pour 4 personnes. Préparation 10 min Imprimer la recette Ma liste de courses… Chez Le laitier : 1 litre de lait L’épicier : 200 g de polenta Sel et poivre De 4 cuillères à soupe d’huile ÉTAPES Mon conseil chuchoté …