All posts tagged: praliné

mangue rôtie, shortbread au pralin et coulis de framboise toque et tablier

mangue rôtie, shortbread praliné et coulis de framboises

Et si on le tentait ? Notre cher et tendre croit nous connaître sur le bout des doigts ? Du genre, « ma chérie, tu es bien gentille mais ça fait longtemps que tu ne me surprends plus. Ne le prends pas mal, c’est juste que je te connais parfaitement, c’est tout… ». Ok, cela fait peut-être quelques (longues) années que nous sommes ensemble mais zut, nous pouvons encore l’époustoufler non ? Nous n’allons pas croire que notre moitié est capable de savoir où nous allons, comment nous allons réagir ou ce que nous allons préparer à dîner avant même que nous le sachions nous-mêmes ??? Et bien soit, il croit nous connaître ? Il croit assurément que nous allons encore faire notre gâteau au chocolat pour notre dîner vendredi soir ? Il va voir ce qu’il va voir, je ne suis pas sûre qu’il sache ce qu’est un shorbread et qu’il prédise une seconde que nous soyons en mesure d’en préparer un, n’est-ce pas ? « Et un shortbread praliné et mangue rôtie, un ! » Le shortbread est à la base de petits biscuits sablés …

papillote poires chocolat toque et tablier

Papillote de poires au chocolat facile et rapide

« Non merci maman, je ne veux pas de fruit, j’ai plus faim. Je peux sortir de table ?  » Ah oui, cette phrase vous la connaissez bien. Dès qu’il s’agit de manger un fruit, comme par hasard, ils n’ont plus faim ! Mais bien sûr, si nous avions mis un bon gâteau au chocolat au milieu de la table, je suis sûre qu’ils y auraient bien trouvé une petite place finalement…Bon, allez, ce n’est pas grave, j’ai la solution pour vous. Avec ce dessert de poires au chocolat praliné, ils vont vouloir rester à table et vous allez voir qu’ils ont auront une autre image des fruits. Ils vont même en reprendre..Miracle ? Pas sûr, un peu d’astuce et 5 minutes pour les réaliser et le tour est joué.  » Et une papillote de poires, une ! «  Alors comme dessert minute, vous ne trouverez pas plus facile d’autant plus que c’est un véritable délice ! De quoi le servir tous les soirs, non, ce ne serait pas raisonnable… Quoique. D’autant plus, que c’est particulièrement bien pour les poires …