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Salade de carottes râpées

C’est bizarre, Nathalie, votre voisine de palier a l’air épanoui en ce moment. Vous l’avez croisé samedi matin partant pour le marché alors que vous aviez enfilé rapido votre trench sous votre survêt, à peine coiffé alors qu’elle était élégante comme tout, sautillant en direction des escaliers qu’elle a dévalé à toute allure. Elle avait une mine éclatante, de quoi gâcher votre week-end. Il se passe un truc chez elle. C’est bizarre d’avoir un si joli teint en ce début du mois d’avril tout de même. Ce n’est pas sa nouvelle crème de jour ? Elle n’est pas partie sous les tropiques récemment ? Bah non, elle était là à l’AG de copropriété il y a 15 jours…Vous tergiversez sur tout le chemin du marché sans savoir que son secret vous attend là-bas justement. « Et une salade de carottes râpées, une ! » Cette recette va changer votre relation avec la carotte. Trêve de calembours autour d’elle : vous ne pouvez plus manger celle que vous connaissez ! Non, quand vous aurez fait rien qu’une fois, une seule fois, cette …