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verrine fraises mascarpone toque et tablier

Fraises aux sablés pavot sésame et mascarpone

La température monte gentiment et le soleil pointe son nez. Ce week-end, on a qu’une envie c’est de profiter des premiers rayons et de la douceur du soleil, comme avant goût de l’été. Alors vu qu’en plus toute la semaine, on est enfermés dans nos bureaux avec pour seule escapade, la pause dèj’, samedi c’est décidé, on se fait une grande balade en famille. Mais n’oubliez pas que Fred, Clara, Marie et Stéphane viennent dîner samedi soir. Ah oui mais bon, on a beau les adorer, on ne va pas troquer notre sortie en plein air pour notre cuisine. Un bon dîner, oui mais des heures en cuisine, non ! En plus, il faut bien sortir nos petites gambettes au soleil si on veut qu’elles fassent les crâneuses dès le début de l’été, non ? « Et un sablé aux fraises, un ! »  Les fraises sont de saison, c’est le moment d’en profiter…Je vous propose de réaliser ce simplissime et très rapide dessert qui consiste à superposer des sablés pavot sésame avec du mascarpone et des fraises …