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recette petits sablés de noel

Petits sablés de Noël

Vos enfants : – « dis, on est le combien aujourd’huiiiiii ??? » Vous : – « le 12 décembre, Noël c’est dans 13 jours, il faut attendre encore un peu » Le nez dans le catalogue des jouets, c’était fait en novembre. Le sapin, on a été les premiers à l’acheter, le calendrier de l’Avent, on l’a eu le 30 novembre… Bref, les enfants sont au taquet. Noël, c’est le BIG événement de l’année ! Ils sont surexcités et dans la cour de récré c’est la surenchère des cadeaux : « t’as commandé quoi toi ? Et-bah-moi, je-vais-avoir-la-nouvelle armure de Tony Stark, et d’HulkBuster, tralalè-ree … » (et nous, nous disons : « c’est quoi ce truc ? La nouvelle quoi ?? ») Vous me voyez venir, le sacro saint atelier de confection des sablés de Noël, c’est….Passage obligatoire. Bon allez, cela nous fait aussi plaisir à nous… Et on hésite même à mettre notre CD des plus beaux chants de Noël pour l’occasion, histoire de bien rentrer dans le cliché 😉 « Et un atelier de petits sablés de Noël, un ! » J’ai fait plusieurs tests, et …

verrine fraises mascarpone toque et tablier

Atelier cuisine enfant – fraises aux sablés pavot sésame et mascarpone

Dimanche, c’est la fête des mères. A l’école, les enfants préparent cet événement depuis plusieurs semaines…C’est sûr, c’est trop mignon cette petite boîte à bijoux qu’ils nous préparent avec application mais on ne va pas se mentir entre nous, s’il y a un cadeau qui nous fait (vraiment) plaisir c’est que pour notre fête, UNE fois dans l’année, on n’est pas à se préoccuper du déjeuner, pas vrai ? Du genre : « Demain ? Je ne sais pas ce qu’on mange et ce n’est pas moi qui gère… ». Le rêve ? Pas forcément. Car je suis sûre que notre grande adorerait faire un atelier cuisine pour sa maman…. On briefe le papa et zou, à 4 mains, on se fait préparer notre déjeuner. En plat, des linguine au saumon et pointes d’asperges, sauce moutarde au basilic ; et en dessert, des fraises aux sablés pavot sésame et mascarpone. Bonne fête maman ! « Et un atelier cuisine enfant, un ! »  Les fraises sont de saison, c’est le moment d’en profiter…Je vous propose de réaliser un atelier de cuisine avec ce simplissime dessert qui consiste …