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Haricots verts tièdes, œuf poché et parmesan

-« Au revoir mes chatons ! Bonnes vacances ! » ». Dernières embrassades hâtives sur le quai de la gare et zou, vous rentrez à la maison avec votre cher et tendre comme 2 ados amoureux qui ont la vie devant eux. Et une fois chez vous, vous vous dites : ahhhhhh, ça fait du bien le silence ! Pas de cris, des chambres bien rangées, pas de bain à donner, pas de dîner à gérer, pas le cérémonial « pipi, lavage de dents, histoire(…s), bisous, dodo, mais non ma chérie, il n’y a pas de vieille sorcière sous ton lit ». C’est pratique ces grands-parents qui vous prennent les enfants à la campagne tout de même ! On s’ennuierait presque 😉 « Et une assiette de haricots verts tièdes, œuf poché et parmesan, un ! » Alors ce soir, c’est une petite dînette en tête-à-tête que vous concocterez mais, avec les valises à préparer, votre frigo est vide. Zut. Vous avez bien un peu de haricots verts, des œufs, du parmesan et du vinaigre dans vos placards, non ? Et bien, votre dîner est prêt ! Cette assiette peut …